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快餐加盟店开店所需的几步?

我认为开快餐店是很多人考虑的事情,但是很多人不知道怎么下手。 今天我带来了快餐加盟店开店所需的几步。
1、店面选址
餐饮行业由于其特有的人数,要求餐厅面积较大,根据具体的人流量,建议200-500平方米。 具体地址没有特别限制,但是要求餐饮店集群的地方,人多的地方,楼层低的地方,总之选择了地址,如果成功开了快餐店就成功了一半。
2、购买硬件
快餐由餐具和食材构成,餐具在锅中的地位很明确。 普通餐具柜、桌椅无需细说,但购买锅具时必须考虑锅店经营过程中的维护和消费评价。 建议前期投资,为后期经营减少麻烦。 例如购买电磁炉等。
3、快餐店的装饰
这项工作的基础是消防要素,各快餐店的墙面、地板、前台、灯光、排气、排湿是各局的特色,在通过消防考核的前提下,可以在有性格的快餐店进行装饰。 当然,如果选择快餐店加盟的话,整体风格上需要接近快餐品牌,统一。
4、后厨卫生
后厨是快餐店正常运行的核心,直接关系到锅底的制作方法和菜品的质量,能提高食客对快餐店的好印象。
5、人员配置
基础配置如下---厨师(面料采购)、后勤打杂)、前台收银、大堂经理、服务待客、服务人员的数量根据快餐店生意的好坏进行调整。
6、买菜
负责人负责买菜,如肉、蔬菜。 直接联系蔬菜基地,直接从地理位置购买,保证菜品新鲜,菜品价格合理,保证菜品稳定供应量。
7、菜品的定价
合理的菜品定价可以引爆快餐店的生意。 具体来说,更适合当地消费水平的定价。
8、活动策划
四川快餐加盟店遭遇淡季时,要了解淡季的新产品突击战略,淡季的繁荣是可能的。 坚持适度促销也是四川快餐加盟店获取最多客户的方式,淡季投资能够刺激有限资金的促销活动是比较明智的营销方式,但淡季促销不能过于依赖单纯的降价折扣。