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快餐店装修几个必看的装修问题

你可能看过麦当劳、肯德基等国外知名餐饮企业的装修。 虽然他们的装饰大量采用了特定的风格,但是这些风格的色彩使用非常巧妙。
 
为什么快餐店的装修要采用明亮的颜色呢? 虽然从事装修的很多商家都是模仿样貌的,但对于为什么要采用这些东西还不太清楚。 下面,我来介绍一下快餐店的装修和注意事项。 其实它有两个象征性的定义:黄、红(麦当劳和肯德基都采用这两种颜色)
1、促进食欲。
两种颜色都和常见食品的颜色相似,如面包和烤肉。 在装修中的采用有促进食客食欲的作用。
 
2、短时间的促进。
 
 快餐店以提供快餐为主,当然客人不喜欢在餐厅呆很久。 因为座位经常有限。 所以,采用这种颜色也会有不稳定感,有助于食客加快用餐速度,及时离座。
 
快餐店的另一个注意事项是
 
厨房和营业区域大小的比率。 这个问题有时厨房的师傅和老板比设计师清楚得多。
 
1、营业区布局和交通线安排。 布局是桌子和椅子的位置安排,交通线的安排是人流通道的安排。 
 
2、地板材料的安排。 快餐店人流量很大,而且服务员打扫地板的频率很高,所以大多数情况下地板很滑。 因此,在选择地砖材料时,建议采用非研磨类的瓷砖。
 
3、灯的安排。 为了削减经营费用,可能也有一般几乎不开灯的店。 除非你店里的灯很好,否则需要必要的照明。 否则,你会拒绝客人,跑到门外。
 
4、快餐店开门的次数也非常多,所以如果有玻璃门的话,采用更优质的地板弹簧是很重要的。
 
5、送货口的设计、合适的送货口的设计,都会提高店铺的装修等级。 这是肯定的,很多快餐店的设计在送货口的设计上很差,厨房的油烟直接送到营业区是非常讨厌的。