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牛伙房跷脚牛肉企业介绍

重庆美滋味管理有限公司是大型餐饮企业和投资公司共同投资设立的现代化餐饮管理企业,公司汇聚和管理餐饮行业高层次人才,引进现代化餐饮连锁管理经验,致力于结合中国传统特色的餐饮和现代化餐饮管理模式,打造时尚、创新的餐饮品牌 
 
公司拥有专业的技术和管理团队,各部门分工明确,包括招商部、设计部、售后服务部、开发部、运营部、技术部、生产部、财务、品牌管理部等多个部门: 
 
 
设计部:主要负责品牌形象设计、直营店及加盟店的空间设计、平面广告设计等。 
 
售后服务部:主要负责直营店和加盟店的订单管理、运营支持、经营监督等。 
 
开发部:主要负责新直营店的开发和推广。 
 
运营部:主要负责直营店的经营管理。 
 
技术部:主要负责新产品的开发和新口味的升级。 
 
生产部:主要负责中央厨房的建设和管理。 
 
品牌管理部:主要负责品牌的推广和管理。 
 
公司建设1000平方米以上的中央厨房,实行集中采购,产品质量优良,从源头上保证食品安全。 通过标准化的工作流程,建立健全的配送网络和完善的配送体系,保证质量的稳定性和口味的统一,保证产品的安全、准确、及时的到达。 
 
公司在推出“牛伙房”品牌之前做了很多工作,做了充分的准备。 雇佣了国内知名品牌咨询顾问公司,投入近100万,历时近1年,仅前期市场调查就花了3个月。 在充分市场调查的基础上,重点分析了跷脚牛肉的味道和顾客群的特点,以年轻女性为主要顾客群,进行了商业模式的设计和品牌形象的定位。 同时对菜肴的味道和搭配进行了研究和改进,制定了连锁体系和管理体系。 
 
公司对品牌管理要求严格,对加盟者要求严格。 公司对加盟者和门面有严格的审查程序,不符合条件或者我们认为不合适的不能加盟。 公司通过拥有全面、系统的cis管理,保证品牌形象传播统一的加盟培训和定期再培训,通过有利于提高门店管理水平、稳定盈利的强有力的物流管理系统,为门店经营提供有效的支持和服务保障。